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なぜ?どうして?園芸のQ&A

園芸作業中によく感じる疑問点、難しい点、つまづきやすい点などを中心に、Q&A方式でやさしく解決します。植物の特性をよく知り、ワンランク上の園芸を目指しましょう。

春先からホウレンソウを育てたいのですが、注意点は何でしょうか。またどのような品種がよいか教えてください。

 ホウレンソウは春先から初夏にかけて日の長くなる時期(長日条件)に花芽が出てきてトウ立ちします。このトウ立ちの程度は品種によって早晩があります。したがって春は3〜4月までにまき、トウ立ちの遅い品種を選びますが、5〜6月まきはさらにトウ立ちが早くなるので、茎が伸びないうちに早目に収穫してしまいます。
 またホウレンソウは酸性土壌に最も弱い野菜で、直根は深さ1mにも達し、旺盛な吸肥力をもっています。しかも乾燥に弱く、また過湿にも弱いため、排水のよい耕土の深い土地が最もよく、堆肥、鶏ふんなど有機物をたっぷり施用して土壌の酸性を矯正し、土を作り込むことが大切です。
 低温時には発芽をよくし生育促進のために、トンネルやハウス栽培が好ましく、適湿を保ち発芽を揃え、スムーズな生育を図ります。
 品種としては『おてもやん』『サマースカイR7』『おかめ』 、赤軸の『晩抽サラダあかり』などが適しますが、品種の特性を調べて適期播種に努めましょう。

タマネギがトウ立ちしてしまいます。何が原因でしょうか。

 タマネギは一定の大きさになった時に10℃以下の寒さに一定期間あうと花芽を分化し、5月のポカポカ陽気でトウが伸びます。特に平年より早くタネまきをしたり、暖冬のため年内に苗の生育が進み過ぎたりすると、越冬時の低温に感応して花芽を分化します。これを防ぐためには、品種によってトウ立ちの敏感な品種、鈍感な品種がありますが、それぞれの品種に適した時期にタネをまくことです。
 なお、暖冬で生育が進み過ぎるようなら、苗床での根を一部切って生育を抑えます。ただし定植後の活着が悪いとトウ立ちしやすくなるので注意しましょう。
 また春先にチッソ肥料を効かせてやるとトウ立ちを抑え、玉の肥大をよくする効果が期待できますが、追肥はタイミングと量が大切です。多すぎたり、遅くまで肥料が効きすぎると肥大はしますが貯蔵性が悪くなり、腐りやすくなります。
 一般地での追肥の最終目安は、早生品種で2月下旬まで、中生〜晩生の品種は3月上旬までとし、冬場で乾燥する時には水やりをして肥料を効かせます。

温州ミカンを育てたのですが、思ったように甘くなりませんでした。どうすれば甘い実が収穫できますか?

 ミカンの糖度(甘み)を上げる方法の1つに、果実の熟成期前から土壌内の水分をある程度制限し、根からの水分吸収を少なくさせる方法があります。木にストレスを与えることにより、甘みが濃縮され糖度が上がります。これは、潅水を制限するだけではなく、雨水の土壌への浸透を少なくするため、木の下にシートを敷き詰めて雨水の浸透を防ぎます(シートマルチ栽培)。
 ただし、夏場の日照りが長く続く時や、降雨量の少ない地域(瀬戸内等)、土壌の浅い場所、保水力のない土地などで栽培する場合は、逆に潅水をする必要があります。また、樹齢が経年木よりも若木の方が糖度は少し低くなります。
 これら以外に、糖度に影響するものには、栽培地の温度・降水量・日照・土壌などの環境要素、施肥・剪定・摘果の方法などの管理要素があります。
 低温地帯(年平均気温15~18℃、最低マイナス5℃以下)では果皮が厚く酸味が強くなり、日当たりがよく有機質が多い肥沃で排水のよい土壌では糖度が高くなります。樹冠内部の日当たりがよくなるような剪定法や、樹勢・葉数に応じた摘果(約25枚の葉に果実1個の割合)も果実の品質を高めます。
 肥料は春から収穫期まで肥料切れのないようにします。有機質肥料の施用は味を濃くし、リン酸分(骨粉等)が多いと甘みが増します。
 さらに、果実の成熟に伴って少しずつ糖度が増し、酸度も少しずつ減少していきます。

ゴールデンウィークごろに大玉トマトを定植したいのですが、いつごろタネまきすればよいですか?

 トマトの定植の基本は第1花が開花を始める大きさの苗を植えることです。開花始めの苗を育てるには春先約55日前後の日数が必要で、播種は3月10日ごろになります。しかし、3〜4月はまだまだ寒いため安心できる育苗施設が必要です。まず、発芽を確実にさせ、発芽後の幼苗を管理する小型の電熱育苗器と、次に日中および夜の温度を確保できるビニールハウスがなくてはよい苗の生育はできません。
 また、近年5〜6葉の若苗(40日育苗くらい)を定植する人も増えてきましたが、管理がやや難しいため、やはり開花を始めた苗の定植が安心です。その理由は、下記のとおりです。
(1)寒さがまだ残っている時期に安心して植えられる強さがある。
(2)定植後すぐに着果してくるので過繁茂の生育になりにくい。
(3)トマトの花は各段とも1段目の花房と同じ方向に着きやすいので、定植時に作業通路に向きを揃えて植えることで、その後の作業がしやすくなる。

スノードロップが、葉は出てきますが、花が咲きません。何が原因でしょうか。

 植えてから長年そのままですと株が込みあい、球根が肥大できず、花芽がつかなくなることがあります。その場合は植え替えをしてください。球根は径1cm ほどの小型で、葉は2枚で開花時は小さいけれど、花後伸び出し、初夏には枯れて休眠します。この生長期間の短い葉を、自然に枯れるまで大事に残すことが球根肥大のポイントです。肥料もこの生長期間に合わせ、液肥等を与えると効果的です。
 性質として、寒さには強いですが、暑さにはあまり強くなく、特に球根の乾燥を非常に嫌います。夏の休眠中でも湿りがあるように、時々は水やりをしてください。ただし、スノードロップは毎年掘り上げや植え替えはしないほうがよく、また球根を保管する場合は湿らせたバーミキュライトの中に入れて、涼しい所に置きましょう。

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