Warning: include_once(/home/admin/db/db_access.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 34

Warning: include_once(): Failed opening '/home/admin/db/db_access.php' for inclusion (include_path='.:/opt/php-7.0.33-webp/data/pear') in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 34

Warning: include_once(/home/admin/db/security.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 35

Warning: include_once(): Failed opening '/home/admin/db/security.php' for inclusion (include_path='.:/opt/php-7.0.33-webp/data/pear') in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 35

Warning: include(/home/admin/public_html/header.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 38

Warning: include(): Failed opening '/home/admin/public_html/header.php' for inclusion (include_path='.:/opt/php-7.0.33-webp/data/pear') in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 38

Warning: include(/home/admin/public_html/mainNavi.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 42

Warning: include(): Failed opening '/home/admin/public_html/mainNavi.php' for inclusion (include_path='.:/opt/php-7.0.33-webp/data/pear') in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 42
食のコラム(今宵のごちそう) >  家庭内薬膳指南

第二十回 家庭内薬膳指南

身近に薬膳生活

食べる事は心も身体も幸せにしてくれます。さらに健康増進や美容等様々な効能があります。その効能を上手に活かして生活に取り入れて行く事、それがまさに「薬膳」です。薬膳と聞くと、どうも薬でも飲んでいる様な気分になりますがそうではなくて食べ物には一つ一つ違った効能があり、実はその効能が薬の様に身体の調子を良くしてくれます。薬だと飲んだ後身体がだるくなる等副作用がありますが、食べ物だと身体にもやさしくて良い事づくしです。


ティータイムに身体を整える

家事に仕事に子供や孫のお世話に一日はとっても忙しい。だからこそホッと一息つく時間が大切。そんな時傍らにお茶があるとホッとがもっとホッとしますよね。しかもそのお茶が健康や美容を増進させるハーブや薬草のお茶だとしたら益々嬉しくなって参ります。例えばアマチャヅルは日本全国に自生する多年草。前号で書いた花まつりの時に用いられるのがアマチャヅル茶。皮膚の新陳代謝によく肥満を抑えるダイエット効果があります。サフランは更年期障害の症状を緩和してくれます。女性はお花が大好きで花の名前や謂れを調べるのが大好き、この際ハーブや薬草も調べてみては。忙しいあなたにハーブや薬草茶でホッとしながら体調も整える薬膳ティータイムをおすすめします。


レッツ!薬膳生活

現代の日本は過去に無いほどいつでも、どこでも、いくらでも食べられる飽食の時代です。しかもコンビニや外食に囲まれた生活をしています。ある研究機関の発表では年間に添加物を一人5Kg以上摂取しているとのこと、癌やアレルギーが増加する日本の根底に食生活の変化があります。欧米人は狩猟民族、日本人は農耕民族。しかし昨今は欧米型の食生活へと移行しています。食の基本は自分に合った食生活をすることを軸とします。すなわち日本人という生き物に合った食生活という事です。そのことが「薬膳」的食生活と言えるでしょう。上手に活用する元気で長生きする食生活のキーワードそれが「薬膳」です。具体的な薬膳生活のススメに関しては、本コラムにて次号以降執筆していきますので、お楽しみに。


Warning: include(/home/admin/public_html/ads_tora.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 110

Warning: include(): Failed opening '/home/admin/public_html/ads_tora.php' for inclusion (include_path='.:/opt/php-7.0.33-webp/data/pear') in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 110

Warning: include(/home/admin/public_html/right_side.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 115

Warning: include(): Failed opening '/home/admin/public_html/right_side.php' for inclusion (include_path='.:/opt/php-7.0.33-webp/data/pear') in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 115

Warning: include(/home/admin/public_html/footer.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 119

Warning: include(): Failed opening '/home/admin/public_html/footer.php' for inclusion (include_path='.:/opt/php-7.0.33-webp/data/pear') in /home/earthtime/earthtime-club.jp/public_html/gourmet/column02/020/index.php on line 119