ビギナーズ男性 焼酎に合うおつまみクッキング！ > 豆腐とアナゴの卵とじ
材料 2人分
- 焼きアナゴ
- １/２尾
- 絹ごし豆腐
- 150g
- ゴボウ
- 30g
- タマネギ
- 30g
- （a）
- ・だし汁
- 200ml
- ・みりん
- 大さじ2
- ・淡口しょうゆ
- 大さじ2
- ・砂糖
- 小さじ1/2
- 卵
- 2個
- 三ッ葉
- 適量
- きざみのり
- 適量
- ビギナー男性
- 大阪府
片桐 秀和さん - 会社経営の傍ら、セミナーを主催しています。普段、家事は洗い物くらいですね。でも、CMで見たSiセンサーコンロは、1度触ってみたかったんですよ。
- 大阪ガスクッキングスクール
インストラクター - 勝呂 文絵先生
- インストラクター暦５年目。 楽しく分かりやすくお教えします。一緒にお料理始めませんか？お待ちしております。
■ビールに合うおつまみ
■ワインに合うおつまみ
■日本酒に合うおつまみ
■焼酎に合うおつまみ
■紹興酒に合うおつまみ
■（番外編）疲れた体を温めてくれる
勝呂先生も講師を務める大阪ガスクッキングスクールの「メンズクッキング」に参加してみませんか！ 幅広い年齢のビギナーの方が、楽しくクッキングされています！詳しくは大阪ガスクッキングスクールホームページへ
- 嶋澤 清さん
(60代) - 自分で何か料理ができないかと思っていたところ、家内のススメもあり、スクールに通うことになりました。様々な料理を習いましたが、次は中華料理に挑戦したいですね。
- 小林 寛さん
(30代) - ここは少人数制なので、細部まで、丁寧に指導が受けられるのが良いですね。それに、明るい雰囲気なので和気あいあいとクッキングを楽しむことができます。
ビギナーズ男性 焼酎に合うおつまみクッキング！ > 豆腐とアナゴの卵とじ
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