季節ごとの花で彩られる「ハーベストの丘のお花畑」には、夏場は約3,000株のひまわりが広がる。カピパラや羊などの動物との触れ合いや遊具などのほか、夏ならではのイベントも多彩なので、1日中楽しめる。
TEL:072-296-9911／大阪府堺市南区鉢ヶ峯寺2405-1／9:30～18:00（夏休み期間中はナイター営業日あり）／駐車場（1,800台）無料
www.farm.or.jp
期間中、施設内に「5万本のひまわり畑」が登場。約2,200㎡のひまわり畑に、高さ約1.5ｍのハイブリットフラワーが咲き誇る。そのほか、動物ふれあい広場やゴーカートなどの遊具もあるので、子どもからお年寄りまで満喫できる。
TEL:0799-43-2626／兵庫県南あわじ市八木養宜上1401／9:00～17:00（最終入場は16:30）／無休／入園料 大人（中学生以上）800円、子ども（4歳〜小学生）400円
www.england-hill.com
今年で24回目を迎える「ひまわり祭り」。町内６地区で時期と場所を変えて、7月上旬から8月中旬頃までひまわりが咲く。ひまわり祭り期間中は、ひまわり迷路や世界のひまわり園など楽しいイベントや特産品、農産物販売など盛りだくさんです。
TEL:0790-82-0670（佐用町商工観光課）／兵庫県佐用郡佐用町林崎839ほか／9:00～17:00／無休／入園料100円
www.town.sayo.lg.jp自然文化園「チューリップの花園」にヒマワリが一面に咲き誇る。中にはゴッホ、モネ、ゴーギャンなど有名な画家の名前のついた珍しいひまわりも！ 会場近くの園路に涼しげなミストロードが登場するのも嬉しい！
TEL:06-6877-7387（万博公園総合案内所）／大阪府吹田市千里万博公園／9:30～17:00（最終入園は16:30）／水曜休／入園料 大人250円、子ども（小・中学生70円）
www.expo70.or.jp/
季節によって模様替えする花畑は、夏場は一面がひまわり約50万株で埋めつくされる。7/27には、ひまわりを眺めながらのウォーキングイベントも開催。
TEL:0794-62-1147 （ひまわりの丘公園パークセンター）／兵庫県小野市浄谷町545-321／8:30～17:00／無休／入園料 無料
www.city.ono.hyogo.jp/p/2/7/1/約5ヘクタールに約30万株のひまわりが咲き、ひまわり迷路やひまわり狩り、農産物の販売などを実施。7/28には「ひまわり祭り」も開催されバザーなどで盛り上がる。
TEL:0795-70-3501（かすが観光案内所）／兵庫県丹波市春日町柚津／9:00～16::00／無休／入園料 100円（ひまわり迷路、ひまわり狩りは有料）
http://www.himawaribatake.net/
丹後の夏の風物詩として定着した与謝野町のひまわりイベント。今年は会場を金屋地区に移しイベント名も変更。巨大ひまわり迷路などのイベントもあり。
TEL:0772-46-3269（与謝野町商工観光課）／京都府与謝郡与謝野町字金屋 リフレかやの里北側／9:00～17:00／無休／入畑料 大人（中学生以上）200円、子ども（小学生以下）無料
www.town-yosano.jp/6月9日（日）に実施された「ひまわりいっぱいプロジェクト」。その際に子どもたちと保護者の方約35組が植えたひまわりが咲く。
TEL:06-6696-7117／大阪府大阪市東住吉区長居公園1-23／9:30～17:00（最終入園は16:30）／月曜（祝日の場合は翌日）／入園料 200円（中学生以下、大阪市在住の65歳以上の方、障がい者の方は無料 ※要証明書提示）
http://www.nagai-park.jp/n-syoku/index.html
佐用町産ひまわりオイルに皮膚に相性の良い、米ぬかオイルも加えた素肌にやさしい石けん。クリーミィでなめらかな泡立ちで、赤ちゃんにも使用可能。
煮崩れせず、腰が強く、独特の風味とひまわり油による滑らかな食感が自慢。釜揚げ・煮込み・冷やし（ざる）うどんに最適！
国産のローズマリーを、ひまわり油で揚げて油に香りをつけ、揚げ油とローズマリーをビンに詰めたオイル。すっきりとした香りとコクが特徴。
農薬を使わずに栽培されたひまわりの種子のみを使用。ビタミンEをオリーブオイルの約10倍含み、サラッとクセがなく、旨み成分も十分にあるので、手作りドレッシング・マリネなど素材の味を生かす料理に最適。
一番搾りのひまわり油に厳選した材料を加え、風味豊かに仕上げた健康ドレッシング。冷しゃぶ・冷やしそうめん・冷やしうどんに相性抜群。
一番搾りのひまわり油を加え、数種類の野菜とキノコ・ビーフを煮込んだこだわりのカレー。ひまわり油とスパイスのハーモニー、ビーフのこくと旨みを堪能。
香ばしく煎ったひまわりの種に、黒豆・黒豆豆乳・黒豆きなこを配合。ひまわりナッツと黒豆の風味が口に広がってサックサク！！
今流行のアンダーウェア、ステテコが全体にひまわり柄をプリントしてカラフルなおしゃれアイテムに。さらりとした肌ざわりの生地がしっかり汗を吸水してくれるから、カラッと爽やかな履き心地。
TEL:06-6457-1111 （JR大阪三越伊勢丹）／10:00〜20:00
osaka.wjr-isetan.co.jp
有機栽培で育てられたひまわりの種子をコールドプレス製法して採られたオイル。オレイン酸が豊富に含まれているので、酸化しにくく、お肌になじみやすく、アレルギーがでにくいともいわれており敏感な肌の方にもおすすめ。
TEL:06-4802-4800（株式会社リッチフィールド）／10:00〜17:30
www.slowlifeslowcare.com
ひまわりの種を主原料としたクリーミーでソフトな純植物性のオーガニックスプレッド。パンに塗ったり、野菜スティックにつけるのはもちろん、パスタソースや料理にもご利用いただけます。オリーブやバジル、パプリカなど全7種。
TEL:0120-744-441（株式会社ミトク）
www.31095.jp
モルドバの太陽の恵みをいっぱいに浴びたヒマワリの蜂蜜は、酸味と甘みのバランスが絶妙。穏やかな味と香りが人気で、特にナッツとの相性が抜群。アーモンドやヒマワリの種やフルーツを漬け込んだりして楽しんで。
TEL:03-6421-4140 （アルビーナ・アンジェラ株式会社）／11:00〜18:00／水曜休
www.albina-angela.co.jp
草花のエッセンスを集めた、ピュアでフレッシュなグリーンノート。ミドルノートはスタージャスミンやシクラメンのソフトな香り、ラストノートは深みのあるムスクと変化し、クリーンな気分になる心地よい香り。
TEL:06-6457-1111（JR大阪三越伊勢丹）／10:00〜20:00
osaka.wjr-isetan.co.jp
場所によって花の表情を楽しむ
一般の方が花を育てる際には、花壇やプランターの置かれている環境が場所によって違うことから、同じ品種であっても生育のスピードが異なってきます。その時に、「どうして同じように咲かないの！」とストレスを感じるのではなく、「花がそれぞれ違う顔を見せてくれる」と楽しむようにしましょう。
播種期をズラして開花を楽しむ
切り花用の「サンリッチひまわり」は大きく約2ヶ月と短期間で咲くので、小さなお子さんから年配の方まで栽培しやすいのが特徴です。アメリカのテキサス原産でもともと乾燥に強い種類ですので、芽が出た後は、水のやり過ぎには注意が必要。例えば、毎週日曜日ごとに種をまくと、1週間置きに開花が楽しめますよ。
