誰でも、どこでも最小限の道具があれば、思いたったその日から始められるベランダ菜園。育てる楽しさやキッチンに直結する食べる楽しみが味わえ、食の安全・安心という観点からも団塊の世代の新しい趣味から、若いお母さんの食育まで幅広い世代に浸透しています。少スペースでも栽培でき、日当たりや雨などの気象条件をある程度調整できるので、初心者にはおすすめの栽培方法です。